“突然间,每个人都成了咖啡师”

从新冠全球大流行到供应链危机——对许多行业来说,这是动荡的几年,消费品包装(CPG)行业也不例外。为了解CPG企业及其OEM供应商如何应对市场不确定性和消费者行为变化,我们与贝加莱包装专家兼自适应大使Wlady Martino进行了一番座谈。

CPG企业目前面临的最大挑战是什么?

Wlady Martino:要了解他们正在处理的问题,我们每个人都可以简单地看看我们自己的行为在过去几年中是如何变化的。我们花在咖啡馆和健身房的时间减少了,花在厨房和客厅的时间增加了。我们尝试了新的品牌,我们中的许多人第一次在网上订购食品杂货。

当我们展望大流行后的世界时,可以看到其中一些变化可能会持续下去。我们已经习惯了在网上订购更多种类的商品。雇主们已经开始接受混合办公的好处。我们的家已经不仅仅是办公室——它们现在是一个从学习、购物到玩耍、锻炼的中心。

CPG企业是如何应对的呢?

Martino:为了帮助人们在家里重现办公室、水疗中心、健身房和餐厅的体验,CPG企业正在重新思考他们的商业模式。直接在家里接触消费者意味着把“最后一公里”放在首位,并采用直接面向消费者(D2C)和全渠道战略。

您能给我们举个例子吗?

Martino:几个月前,我与一家美国大型食品饮料客户进行了一次交谈。对他们来说,大流行带来了对家庭外体验商品需求的突然损失。但也带来了对居家替代品的新需求。随着咖啡店和面包房的关闭,突然间每个人都成了咖啡师,希望在自己厨房里重新创造出咖啡店的体验。

客户的新居家商品系列取得了巨大的成功,但过渡本来可以更快捷、更无痛。电商化趋势已经使CPG企业走向与客户更直接的关系。但是,像许多其他公司一样,这家公司并没有准备好应对这样一个颠簸的仿佛一夜之间的转变——像杂货店电商这样的领域在短短两三个月内就翻了一番。

是什么让他们还没有准备好呢?

Martino:CPG生产商不得不从大量批发包装转向小批次独立包装的商品,以及含有个性化混合商品的盒子。无论是为了应对大流行,还是为了内部进行重新包装以提高利润率,归根结底,他们需要更频繁地改变生产和包装——从形式和材料到贴标和分组。

而变化更频繁......

Martino:......意味着批次更小如果你的批次是30万或40万件,那么每隔几个班次花一个小时来清洗和重新调整整个生产线,这没什么大不了的。但是,如果你的平均产量是3000或4000件,情况就不一样了——你每生产一小时就会有一小时的停机时间。今天的消费者对价格特别敏感,微薄的利润并不允许有这种低效率。

这对机器制造商意味着什么呢?

虽然一些全球CPG企业已经开始了这种转变,然而更多企业还在寻找方法来赶上这一浪潮。满足他们对高柔性的需求,同时保持高OEE,是他们对OEM供应商提出的一个严峻挑战。

贝加莱如何帮助他们应对这一挑战?

Martino:贝加莱生态系统提供了当今最先进的自动化技术,包括机器视觉、机器人、数字孪生仿真和机电一体化产品输送。我们的员工拥有知识和经验,可以结合运用这些技术,使制造系统具有前所未有的能力,以适应各种类型的意外变化,不会使生产力下降。这种关键能力被称为自适应制造——这就是CPG制造商实施新的D2C和全渠道战略所需要的关键能力。

“越来越多的CPG企业正在为电商增加一条专门的产线,”Wlady Martino说道。

这是否意味着建立全新的产线呢?

Martino:不一定。这个问题需要我们与每一位客户一起研究,任何项目都必须有一个商业案例作为支撑,并有明确的投资回报率。在某些情况下,你只需要找到一个拖慢换型速度的机械系统,然后用机电一体化解决方案取代它,从而获得你所需要的柔性。这就是我们其中一位客户对他们的立式袋装机所做的事情——他们用一个轨道系统替换了一个步进梁,现在他们的客户可以即时改变袋型。

那么在其他情况下呢?

Martino:这里有一个门槛,那就是你真的有非常频繁的换型,更高的个性化要求,并需要为不可预见的未来产品做好准备。在这些情况下,一个全面的自适应制造解决方案是唯一的答案。实际上,我们在CPG行业中看到的越来越多的是,企业在现有生产线上为电商订单增加一条专用生产线。这样,针对特定的产品,他们就可以根据所需的批次大小,使用一条或另一条生产线。而且他们可以充分利用自适应制造所能提供的全部潜力。

成熟的自适应制造——在实践中是什么样子的呢?

Martino:在个人护理用品领域,一些全球生产商有高达30%的销售额是通过电商实现的,因此在利用适应性方面,他们的成熟度真的很高。我们在波兰有一个客户,为高粘度产品制造灌装线。由于有大量不同的瓶子和瓶盖组合,因此频繁换型变得越来越成问题。

所以他们重新思考了他们的整个方法:我们围绕着一个连续的机电一体化主干系统——ACOPOStrak——设计了整条生产线,取代了用于灌装、封盖和贴标的三个独立系统。瓶子被夹在两个滑块之间,而不是产品支架,滑块的间距可以随时调整。

ACOPOStrak作为自适应生产解决方案的主干,有助于CPG企业处理产品形式、包装材料、标签和分组的频繁变化。

他们是如何从中受益的呢?

Martino:消除转换给他们带来了巨大的可用性提升,而且他们还从消除设备间的交接时间中获得了额外的收益。不再有进料和出料,他们通过加工工位对每个产品进行连续控制,在加工工位上则利用到机器视觉和机器人。

另一个巨大的好处是,他们可以快速便捷地配置机器,满足不同客户的需求,帮助他们迅速将新产品推向市场。他们的客户受益于在几分钟内而不是几小时内进行换型的能力——在某些情况下,甚至只需一键式完成。而且同样重要的是,不需要特别合格的工程师或技术人员就能完成操作。产线可以方便地由传统灌装线操作员来完成操作。

感谢您的时间!

Wlady Martino

全球行业经理——包装


“越来越多的CPG企业正在为电商增加一条专门的产线。”
让我们谈谈 #自适应思维 的意义

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